Свободные мысли

Объявление

Для гостей! Для прочтения особо активных тем требуется регистрация!

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Свободные мысли » кулинарки -рецепты .... » Низкокалорийно, но вкусно. (Собираем, делимся)


Низкокалорийно, но вкусно. (Собираем, делимся)

Сообщений 1 страница 4 из 4

1

http://s7.uploads.ru/9KWTl.jpg
Салат с куриной грудкой

Легкий овощной салат, подойдет для не очень плотного ужина и пополнит запас витаминов организма. Если постное куриное филе не обжаривать для салата, а отварить - получится не менее вкусный диетический салат с малым количеством калорий.
Ингредиенты:

    Горчицы дижонской – 3 ч.л.
    Салата китайского – 3000 гр.
    Перца болгарского – 1 шт.
    Зеленых яблок - 2 шт.
    Лимонного сока – 6 мл.
    Чеснока – 1 долька.
    Подсолнечного масла – 20 гр.
    Йогурта – 125 мл.
    Филе куриного – 200 гр.
    Морской соли – ¾ ч.л.
    Перца черного – ½ ч.л.
    Меда – 15 мл.
    Сухого укропа - 1,5 ч.л.

Рецепт приготовления:

Хорошенько промываем листья салата, после высушиваем их и тонкими полосочками режем. Перец тоже промываем, вырезаем семечки вместе с плодоножкой, нарезаем на пластинки. Точно также чистим и нарезаем яблоки. Эти продукты выкладываем в одну миску, поливаем лимонным соком, перемешиваем.

Раздавливаем зубчик чеснока и в масле его обжариваем. В этом же масле обжариваем полосочки куриного филе, которое заранее промыли, обсушили и нарезали. Курицу для салата нужно жарить всего 5 минут, чтобы она не подсохла.

Чтобы приготовить заправку, нужно соединить йогурт, мёд и горчицу. В салат добавляем остывшую курицу, заправляем все заправкой и подаем к ужину.

Приятного аппетита!
с сайта http://2tasty.ru/tag/nizkokaloriynie

0

2

http://s7.uploads.ru/dnUTp.jpg
Легкий постный салат из риса и овощей

Очень простой, легкий в приготовлении, но питательный и богатый витаминами салатик с рисом и овощами, прекрасно подойдет для легкого ужина во время поста или диетического питания.
Ингредиенты:

    Морковки - одна шт.
    Перца болгарского – две шт.
    Помидор – 1 шт.
    Риса – 100 гр.
    Маринованных огурчиков – 1 шт.
    Репчатого лучка – 1 гол.
    Соли, перца черного, сахара – на вкус.

Приготовление салата:

Итак, в первую очередь, рис отвариваем, лучше брать длиннозернистый, затем остужаем.

Тем временем, перец промываем и чистим его от семечек. Нарезаем перчик дольками. Лук тоже нарезаем на полукольца, ошпариваем кипяточком, чтобы ушла горечь. Морковку трем на терочку, которая подходит для корейской моркови, маринуем в уксусе (6%). Ломтиками небольшого размера нарезаем помидор и огурец. Дальше отжимаем морковь от лишнего уксуса, а огурец от лишнего сока.

Смешиваем подготовленные овощи с рисом, солим и перчим. Если хочется, можно положить чуточку сахара. В качестве заправки для салата подойдет любая – это может быть капелька растительного масла либо же уксуса, в котором мариновалась морковь. Салатик хорошенько перемешиваем и употребляем.

Приятного аппетита!
с сайта http://2tasty.ru/tag/nizkokaloriynie

0

3

http://s7.uploads.ru/Mn12e.jpg
Салат из кальмаров диетический

Если вы мечтаете похудеть, но не можете отказаться от вкусной пищи, то старайтесь чаще включать в свое меню диетический салат. Рецепт одного такого диетического салата я расскажу сегодня. Жители приморских районов очень часто любят готовить этот салат, да и что тут удивительного ведь им за кальмарами даже в магазин ходить не надо. Хотите начинать каждое свое утро с легкого, диетического но сытного завтрака? Попробуйте данный салатик и думаю он вам понравится.

Для его приготовления потребуются продукты: шестьсот грамм кальмаров, один свежий огурец, пучок зелени, пакетик фисташек и оливковое масло.

Накрошить этот салатик можно всего лишь за пять минут. Но для начала следует почистить от пленки и отварить кальмаров. Готовятся они тоже очень быстро. Достаточно подержать их три или пять минут в крутом кипятке, чтобы кальмары были готовы. Главное не переварите, ведь нежное мясо кальмаров в этом случае станет резиновым.

Пока кальмары остывают, мы нарезаем на дольки свежий огурец и мелко рубим зелень. Будет достаточно только зеленого лука, но не помешает базилик, укроп и салат. Они добавят немного другой вкусовой оттенок готовому блюду.

Освобождаем фисташки от кожуры и перемалываем в кофемолке или блендере до состояния крупных кусочков. Остывшее мясо кальмаров нарезаем кубиками или полосками. Все компоненты салата смешиваем в глубоком салатнике, солим, заправляем оливковым маслом и обильно посыпаем измельченными фисташками.

Приятного аппетита!

с сайта http://2tasty.ru/tag/nizkokaloriynie/page/2/

0

4

Салат с крабовыми палочками (диетический, без майонеза)
    свежий огурец
    10 помидоров черри
    200 грамм крабовых палочек
    три столовые ложки нарезанных маслин
    два зубчика чеснока
    0,5 пучка петрушки
    4 столовые ложки оливкового масла

Мелко порубите петрушку с чесноком. Смешайте с оливковым маслом и перемешайте тщательно.
http://www.appetitnoe.com/content/images/narezaem/36af84dd33d0056b3ebac01b51294ee8.jpg

Крабовые палочки и огурец нарежьте для диетического салата на кубики одинакового размера (около 1 сантиметра). Помидоры черри нарежьте поперек пополам.

Положите в миску крабовые палочки, огурцы, помидоры и маслины, залейте все соусом и хорошенько перемешайте.
Готовый салат с крабовыми палочками подавайте с веточками петрушки наверху.

Приятного аппетита!

0


Вы здесь » Свободные мысли » кулинарки -рецепты .... » Низкокалорийно, но вкусно. (Собираем, делимся)


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно